Bonjour tout le monde !

Non, non, je ne suis pas morte ! Comme je l'ai dit dans mon billet précedent, un gros projet m'occupe ces temps ci, et j'aurais bientôt du nouveau à communiquer.

En attendant, voici quelques photos, prises pendant mes vacances aux Etats-Unis (44°C à Washington, une pure horreur !)

Après avoir visité New York, et Washington, hop, direction le Connecticut, Etat de la jolie Nouvelle Angleterre, et région de pêcheurs ou le "lobster" (homard) est une spécialité, tout autant que la "New England clam chowder" (soupe de clams).

Là-bas, le homard est servi chaud, très simplement cuit à la vapeur avec du riz et un petit pot de beurre fondu. Un délice, il était extrêmement gouteux.

Ca change du homard froid mayo ou du homard grillé. (genre, la fille qui en mange tous les 3 jours, !! :o)

Ce homard que vous voyez nous a couté 33 dollars, soit 24 euros. Il y a quelques jours en Bretagne, j'en voyais sur les cartes à 65 euros pour le même poids ... 

Je reviens dès que possible avec plus de nouvelles et si possible quelques recettes, à très bientôt.